Mise en place d’un circuit court et d’un respect de la qualité de vie et de travail des éleveurs
Souveraineté AlimentaireIntermédiaire

Mise en place d’un circuit court et d’un respect de la qualité de vie et de travail des éleveurs

Démarche engagée, des axes à renforcer

68
Score global /100
Scores par pilier TDDO
75
Environnement
80
Social
60
Gouvernance
40
Digital
85
Souveraineté
EnvironnementSocialGouvernanceDigitalSouveraineté
Synthèse de l'évaluation

La proposition de mise en place d'un circuit court et de respect de la qualité de vie et de travail des éleveurs est une initiative louable et alignée avec les principes fondamentaux de la Transition Durable et Digitale des Organisations, particulièrement sur les piliers Social et Souveraineté. En se concentrant sur la réduction des distances de transport et une rémunération éthique des éleveurs, l'entreprise adresse directement des défis majeurs du secteur agro-industriel. Cette approche renforce la résilience locale et l'impact social positif. Cependant, pour atteindre une maturité TDDO plus avancée, il est essentiel d'intégrer des aspects de gouvernance plus robustes, notamment en matière de reporting et de formalisation des engagements RSE. Le pilier Digital est également un axe d'amélioration significatif, car une meilleure traçabilité numérique et l'utilisation d'outils digitaux pourraient optimiser ces circuits courts et renforcer la transparence. La PME montre une bonne volonté et une compréhension des enjeux durables, mais doit maintenant structurer et digitaliser ses démarches pour maximiser les bénéfices et se conformer aux futures exigences réglementaires, notamment l'Omnibus Package CSRD 2025 qui impactera indirectement les PME via leurs chaînes de valeur.

Points forts
  • Engagement fort pour une rémunération éthique des éleveurs, répondant aux enjeux sociaux et aux principes d'EGalim.
  • Réduction significative de l'empreinte carbone grâce aux circuits courts et à la diminution des distances de transport.
  • Renforcement de la souveraineté alimentaire locale et de la résilience des approvisionnements.
  • Amélioration de la qualité perçue des produits par les consommateurs, valorisant l'origine et les pratiques éthiques.
Axes d'amélioration
  • Manque de formalisation et de reporting structuré des engagements RSE et des indicateurs de performance.
  • Faible intégration des outils digitaux pour optimiser la traçabilité et la gestion des circuits courts.
  • Nécessité d'une approche plus globale pour la gestion des déchets et l'efficience énergétique au-delà du transport.
  • Absence de labels ou certifications reconnus pour valoriser explicitement les efforts sociaux et environnementaux.
Points de réflexion critiques6

Sources à consulter6
Loi

Loi EGalim 1, 2 et 3

Textes législatifs encadrant la rémunération des agriculteurs et les pratiques commerciales dans le secteur alimentaire.

Indispensable pour comprendre et appliquer les principes de juste rémunération des éleveurs et sécuriser les approvisionnements éthiques.

Norme ISO

ISO 26000 - Lignes directrices relatives à la responsabilité sociétale

Guide international pour l'intégration de la responsabilité sociétale dans les pratiques d'une organisation, couvrant les 7 questions centrales.

Fournit un cadre pour formaliser la démarche RSE, notamment sur les conditions de travail (social) et la gouvernance, même si non certifiable.

Guide GRI

GRI Standards (en particulier GRI 400: Social)

Standards de reporting extra-financier, avec une série dédiée aux sujets sociaux (conditions de travail, droits de l'homme, etc.).

Permet de structurer la collecte et la communication des données sur les aspects sociaux de la proposition (rémunération des éleveurs, conditions de travail).

Standard ESRS

Norme Volontaire PME (VSME) - Module Basic

Norme simplifiée pour le reporting de durabilité des PME, inspirée des ESRS mais adaptée à leur taille et ressources.

Idéale pour une PME souhaitant anticiper les exigences de reporting sans la complexité des ESRS complets, permettant de valoriser ses actions de manière crédible.

Rapport

Rapport ANIA - La RSE dans l'Industrie Alimentaire

Analyses et bonnes pratiques de l'Association Nationale des Industries Alimentaires sur les enjeux de durabilité du secteur.

Offre des benchmarks et des exemples concrets d'application des principes RSE et de souveraineté alimentaire spécifiques au secteur agro-industriel.

Réglementation

Directive Green Claims 2024

Réglementation européenne visant à encadrer les allégations environnementales des entreprises pour lutter contre le greenwashing.

Cruciale pour s'assurer que les communications sur les circuits courts et l'impact environnemental sont vérifiables et non trompeuses.

Critères TDDO évalués
RSE formaliséePartiel

Les actions sont louables mais la formalisation d'une politique RSE et d'une raison d'être reste à structurer.

ISO 14001Absent

Pas de mention d'un Système de Management Environnemental certifié ISO 14001, ce qui serait un atout pour la gestion des impacts environnementaux.

GRI reportingAbsent

Aucun reporting extra-financier structuré selon les GRI Standards n'est mentionné.

CSRD/ESRSAbsent

Non directement applicable à la PME pour l'instant, mais l'anticipation via VSME ou une démarche similaire est recommandée.

VSMEAbsent

La PME n'a pas encore adopté la norme volontaire VSME, qui serait pertinente pour son reporting.

IA usageAbsent

Pas d'intégration de l'IA (discriminative, générative, agentique) pour optimiser les processus ou la traçabilité.

frugalité digitaleAbsent

La notion de frugalité digitale n'est pas abordée, alors qu'elle pourrait s'appliquer à la gestion des données des circuits courts.

traçabilité numériquePartiel

La traçabilité existe mais pourrait être grandement améliorée et digitalisée (blockchain, QR code) pour une transparence accrue.

agriculture contractuelleConforme

La démarche de rémunération éthique des éleveurs s'inscrit dans l'esprit de l'agriculture contractuelle et des principes EGalim.

EGalim conformitéPartiel

La volonté est là, mais la conformité stricte et la documentation des négociations tarifaires selon EGalim 2/3 doivent être vérifiées.

labels qualitéAbsent

Aucun label (AOP, IGP, AB, Label Rouge, HVE) n'est mentionné pour valoriser les produits issus de cette démarche éthique et locale.

Plan d'action recommandé
1

Formaliser la politique RSE de l'entreprise, incluant la 'raison d'être' et les engagements envers les éleveurs, et la communiquer en interne et en externe.

Échéance : Court terme (0-6 mois)Ressources : Équipe de direction, consultant RSE (optionnel), budget communication.
2

Mettre en place un système de traçabilité numérique renforcé (ex: QR code sur les barquettes) pour valoriser l'origine locale et la rémunération éthique des éleveurs.

Échéance : Moyen terme (6-12 mois)Ressources : Partenaires technologiques, budget IT, équipe marketing.
3

Évaluer la possibilité d'obtenir un label de qualité (ex: Label Rouge, HVE) ou une certification (ex: 'PME engagée') pour valoriser concrètement les efforts et éviter le greenwashing.

Échéance : Moyen terme (12-18 mois)Ressources : Équipe qualité, organismes certificateurs, budget certification.
4

Initier une démarche de reporting simplifié selon la norme VSME Basic pour structurer la collecte de données ESG et anticiper les futures exigences réglementaires.

Échéance : Long terme (18-24 mois)Ressources : Direction financière/administrative, responsable RSE, outils de collecte de données.

Discussion

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